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シャルキュトリ×ボジョレ・ヌーヴォー スペシャルソワレ 開催レポート
投稿日:2016年11月29日
ボジョレ・ヌーヴォー解禁日の11月17日、当協会会長ポコシェフのレストラン『ルグドゥノム ブション リヨネ』にて開催いたしましたスペシャルソワレ。
シェフ自家製のシャルキュトリを使った数々のリヨン料理とボジョレ・ヌーヴォーとの相性は抜群。
美味しさで笑顔溢れる夕べとなりました。
ご参加の皆さま、ありがとうございました!
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