Charcuterie.jp

12月2日（月）フランス・リヨンのRestaurant Selciusで開催されたパテ・クルート世界選手権2019の結果が発表されました。
世界中から集まった13名のファイナリストで熱い戦いが繰り広げられました。塚本シェフが見事優勝です。おめでとうございます！！

1er Prix Chapoutier : チャンピオン by Chapoutier
Osamu TSUKAMOTO – CERULEAN TOWER – TOKYO

2ème prix 6ème Sens : 2位 by 6ème Sens
Hugo DETROZ-GABERT – LES COCOTTES DE CHRISTIAN CONSTANT – ST JULIEN EN GENEVOIS

3ème prix Anahome : 3位 by Anahome
Ange LELIEVRE – HOTEL GEORGE V – PARIS

Prix Mumm de la Confrérie du Pâté-Croute : 騎士団賞 by Mumm
Martin VEY – AUX 2 DES MONTS – COUZON AUX MONTS D’OR

Prix Moreteau de l’Elégance : エレガンス賞 by Moreteau
Vadim AUBERT – LASTRE SANS APOSTROPHE – PARIS

Prix Rolando et Poisson du Meilleur Espoir : ベストホープ賞 by Rolando et Poisson
David LE QUELLEC – MOULIN ROUGE – PARIS