Charcuterie.jp

本年度は日本シャルキュトリ協会がパテ・クルート世界選手権のコンクールを開始してから記念すべき10周年を迎えます。その間にアジア地区（今年から日本地区に変更）から挑んだ4名の日本人選手が世界チャンピオンの座を獲得しました！

第一次審査を勝ち抜き決勝戦に臨んだ12名のファイナリストの中から日本代表が決定する感動の瞬間に続き、恒例イベントとなった「シャルキュトリの祭典」を開催いたします。

今回は10年という節目の年に合わせて、フランスを代表する二人のシャルキュティエ、クリストフ・ティエリー氏とヨハン・ラストル氏を審査委員長としてお招きしています。
この二人のオリジナルメニューに加え、当協会の理事である日仏のシェフたちが織りなすバラエティ豊かな料理をご用意します。
そして、このコンクールの優勝者の作品だけでなく、ファイナリスト12名の力作も実際に味わっていただきます。
Mummのシャンパーニュ、Chapoutierのワインと共に美食のひと時をお過ごしください。

フランス大使公邸という特別な場所で開催される、豪華メンバーでの饗宴をどうぞお見逃しなく。

本イベントは毎年ご好評をいただいており、定員になり次第締め切らせていただきますので、どうぞお早めにお申し込みくださいますようお願い申し上げます。

PDF版のご案内はこちら

開催概要

日程：
2025年10月28日（火）18:30開演（18:00開場）

場所：
フランス大使公邸
東京都港区南麻布4-11-44
https://jp.ambafrance.org/article288

参加費：
日本シャルキュトリ協会会員 13,000円 ／ 一般 18,000円（どちらも消費税込）
※日本シャルキュトリ協会の会員に登録いただきますと当協会の全てのイベントに会員価格でご参加いただけます。
【登録料】3,000円(初年度のみ) 【年会費】 個人会員3,000円 / 法人会員 20,000円
ご登録方法：http://charcuterie.jp/member.html

定員：
150名様

お支払い方法：
下記のURLまたはQRコードからお申し込みの上、決済をお願いします。
https://eventpay.jp/event_info/?shop_code=8557237638502749&EventCode=2727340821
予約確定した方へ正式な「招待状」を10月中旬にメールにて送付します。
当日はお手数おかけしますが 「招待状」をプリントまたは携帯画面にて、写真付きの身分証明書と共にご提示いただきます。

キャンセルポリシー：
キャンセルは10月21日までお受けします。 それ以降はキャンセル料として100%頂戴します。

主催：
日本シャルキュトリ協会
mail: info@charcuterie.jp
パテ・クルート世界選手権　日本地区大会 公式Instgram
https://www.instagram.com/pate_croute_japon

個人情報の取扱いについて：
本申込書にてご提供頂く個人情報につきましては、当局が責任を持って厳重な管理体制の元で保持し、ご本人様に無断で第三者に開示することは一切ございません。

2024年度のシャルキュトリの祭典

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