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10月28日(火)、フランス大使公邸にて第10回パテ・クルート世界選手権日本大会決勝が開催されました。
12名のファイナリストの中から、上位3位に選ばれた選手は下記の方々です。

1er Prix ／ 優勝

伊藤 翔 / ドミニク・ブシェ トーキョー（東京都）
ITO Sho / Dominique Bouchet Tokyo (Tokyo)

2ème Prix ／ 2位

石本 省吾 / フランス料理 ルクール（千葉県）
ISHIMOTO Seigo / French Cuisine Le Coeur （Chiba）

3ème Prix ／ 3位

小林 嵩明 / 湯本富士屋ホテル（神奈川県）
KOBAYASHI Takaaki / Yumoto Fujiya Hotel (Kanagawa)

伊藤シェフ、石本シェフ、小林シェフ、おめでとうございました！
また、ご健闘いただいたファイナリストの皆様に拍手を送りたいと思います。